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【96558在康桥】健康进社区 六种食物营养赛人参

发布日期:2017-06-29  作者:96558一键通
 

      众所周知,人参是非常适合体质虚弱人群进补的。人参自古被誉为百草之王”,是深受人们喜爱的补品之一,因价格高让不少人望而却步。其实,有的食物营养价值高,虽然不起眼,但功效堪称食物界的人参627日,96558一键通再次来到康桥社区,跟大家分享六种营养赛人参的食物。

秋葵——绿人参 嫩绿的秋葵在其原产地非洲是运动员的首选,如今成了国人的餐桌新宠。秋葵最大的特点是富含黏液蛋白,吃到嘴里滑溜溜的,这种成分可以保护胃肠道黏膜。秋葵中的可溶性膳食纤维能促进肠胃蠕动,有降脂、通便的作用,有助于居民控制血糖。但脾胃虚弱或患有肾结石和高尿酸血症的人群不宜食用。

鹌鹑——动物人参 俗话说:要吃飞禽,还数鹌鹑。早在春秋战国时期,鹌鹑肉就是一道佳肴。鹌鹑是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。还含有卵磷脂以及多种无机盐和必需氨基酸,卵磷脂的含量比鸡蛋还高。适合胖人、中老年人及高血压患者食用。、

萝卜——小人参 萝卜是百姓口中的小人参。李时珍称赞其可生可熟,可菹(读音[zū])可酱,可豉可醋,可饭。萝卜对于消化不良、泌尿系统结石、肾病水肿、咽喉炎症状等有缓解的作用。萝卜全身都是宝,萝卜叶可以缓解积食、痰多;萝卜肉能抗真菌;萝卜皮能治疗便血,缓解头疼;隔年老萝卜利水消肿,可治疗痢疾。

随后专家还向居民们介绍了各种食物的家常烹饪方法:秋葵要趁着鲜吃,焯水后凉拌或清炒是比较好的,鹌鹑煲汤最营养;萝卜就不用说了,叔叔阿姨们都会做!居民们纷纷表示,这些东西虽然常见,不说还不知道有这么多营养吃了有这么多好处呢!

居民们都在认真听讲,不时还举手提出问题,让讲师解答。96558一键通健康讲座自开展以来深入社区,丰富了居民的日常生活,给居民带来了更加科学更加健康的生活方式和饮食建议。同时,96558一键通贴心的服务项目、微信惠民商城质量优、价格实惠的商品也得到了众多居民的认可与支持,居民们满意就是对我们96558一键通人工作的最大的认可!

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撰稿:96558一键通陈梦霓