营养搭配食物是为了给身体获取更多的营养保障，但是食物搭配是一门高深的学问，食物搭配得好可以提高营养、加强吸收，但是万一搭配错误，轻则影响营养吸收，重则会损害健康，惹来疾病。生活中常见的家常菜搭配，就有很多错误的例子。12月13日，96558一键通如期来到康桥社区，告诉您那些错误的菜肴搭配。
土豆烧牛肉竟会造成肠胃功能的紊乱？萝卜、水果同吃竟会引起甲状腺肿？吃肉喝茶竟会造成便秘，增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性……生活中，这些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但是讲师告诉大家从健康的角度讲，还是不科学的。原因是土豆里面含有很多的淀粉，而牛肉在被人体吸收之后，在肠胃中消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。萝卜中含有一些特殊的营养物质，它们被人体吸收进入肠胃后，会经过新陈代谢很快的就会产生一种抗甲状腺的物质，此时，如果再摄入大量的含植物色素的水果如：橘子、梨、苹果、葡萄等，在肠道内被细菌分解就会加强这种物质对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。茶叶与肉类中的蛋白质混合，会使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留，造成便秘。
饭后吃水果实际上也是一种饮食误区。认真听讲的叔叔阿姨提出了疑问：我们去外面吃饭，那些宴会的上菜程序就是这样的，有时候他们没有准备果盘，我们还会单独点上一份，“饭后吃水果，神仙不如我”。讲师解答营养学专家认为这种饭后吃水果的习惯对健康是不利的，容易导致体重超重和肥胖现象的发生。建议成年人最好在每顿饭前吃水果，部分体弱的人群可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。之后又向大家推荐了几种美味又营养的菜肴搭配，叔叔阿姨纷纷表示，回家之后自己要按照讲师说的正确的菜肴搭配方法去做，以后的生活中一定要多多注意，逐渐养成科学合理的膳食方式。
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